Ebook La cucina di Gaeta
- Editore:
Passerino Editore
- EAN:
9788893450157
- Pagine:
- 192
- Formati:
- ePub, Pdf, Mobipocket
- Protezione:
- Nessuna
Descrizione Ebook La cucina di Gaeta
Un compendio esaustivo e dettagliato della cucina della nota cittadina tra Lazio e Campania, per la prima volta in una prospettiva storica.
L'autore
Bruno Di Ciaccio, nato a Gaeta il 24 giugno 1950, docente di matematica in pensione, appassionato di economia e finanza, e culture di cucina, soprattutto di quella tradizionale e popolare.