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Ebook I miei appunti di pasticceria
- Editore:
Youcanprint
- EAN:
9788891172785
- Pagine:
- 220
- Formato:
- Protezione:
- Nessuna
- Dimensione:
- 4.71 Mb
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook I miei appunti di pasticceria
Il ricettario “I miei appunti di pasticceria” di Ermanno Cicciarelli prende in esame sia le basi della pasticceria che i dolci composti più complessi,. Adatto a tutti gli appassionati, professionisti, esperti e meno esperti che con questo manuale potranno sempre avere un valido strumento di indicazioni a portata di mano.
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