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Ebook La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
- Editore:
Elison Publishing
- EAN:
9788869630866
- Formati:
- ePub, Pdf, Mobipocket
- Protezione:
- Nessuna
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Descrizione Ebook La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Con un tono spiritoso, tra aneddoti e rilevanza storica, Artusi ci insegna la preparazione di prelibatezze appartenenti alla tradizione culinaria popolare italiana. Riconosciuto come il più importante libro di cucina italiana dei tempi moderni, è stato ristampato tredici volte, ha venduto circa duecentomila copie ed è stato tradotto in spagnolo, olandese, tedesco, inglese, e recentemente in portoghese.
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