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Ebook Formaggi - Il primo corso di degustazione
- Editore:
Terre di mezzo
- EAN:
9788861899858
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- Watermark
- Dimensione:
- 603.36 Kb
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Descrizione Ebook Formaggi - Il primo corso di degustazione
Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire “occhiatura”? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.
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