Ebook Baladin
- Editore:
Feltrinelli Editore
- EAN:
9788858811917
- Pagine:
- 148
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- DRM Adobe
- Dimensione:
- 2.34 Mb
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Descrizione Ebook Baladin
La birra che si gusta come il vino, notando annate, retrogusti e aromi. La birra che si fa da artigiani, senza pastorizzare, lavorando sui lieviti, sulle botti, sulle spezie. La birra che porta con sé un mondo intero di cultura, atmosfera, creatività e allegria. Vent’anni fa in Italia non c’era, e adesso sì. Di chi è la colpa?Con una prefazione di Carlo Petrini e un’appendice di Maurizio Maestrelli.
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