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Ebook Il grande libro del cake design
- Editore:
Rizzoli
- EAN:
9788858663639
- Pagine:
- 351
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- DRM Adobe
- Dimensione:
- 51.69 Mb
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Descrizione Ebook Il grande libro del cake design
Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.
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