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Ebook Dolci del sole
- Editore:
Rizzoli
- EAN:
9788858657928
- Pagine:
- 255
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- DRM Adobe
- Dimensione:
- 45.09 Mb
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Descrizione Ebook Dolci del sole
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, uno dei più famosi e apprezzati interpreti dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo. Ogni piatto, dalla Torta ricotta e pere al Soffiato di pastiera, alla confettura di peperoni su alici ripiene di provola, è una felice rielaborazione dei sapori genuini della tradizione mediterranea.
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