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Ebook Fare vino e distillati
- Editore:
Demetra
- EAN:
9788844099763
- Pagine:
- 200
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
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Descrizione Ebook Fare vino e distillati
Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati. Questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
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