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Ebook Pani rustici di montagna
- Editore:
Demetra
- EAN:
9788844041458
- Pagine:
- 200
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
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Descrizione Ebook Pani rustici di montagna
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
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