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Ebook Polenta: tutte le ricette
- Editore:
Demetra
- EAN:
9788844040246
- Pagine:
- 200
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
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Descrizione Ebook Polenta: tutte le ricette
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.
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