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Ebook Il fascino della cucina italiana per gli stranieri
- Editore:
Booksprint
- EAN:
9788824965972
- Pagine:
- 156
- Formato:
- Protezione:
- Nessuna
- Dimensione:
- 2.34 Mb
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Descrizione Ebook Il fascino della cucina italiana per gli stranieri
Il testo approfondisce la didattica della lingua italiana in ambito culinario, è rivolto a turisti stranieri adulti con un basso livello di competenza linguistico-comunicativa, con la passione per la cucina italiana. Suscita l’interesse e la motivazione degli apprendenti, arricchisce le conoscenze lessicali, comunicative e manuali. La didattica laboratoriale rende i discenti consapevoli di ciò che stanno vivendo, con il processo del “far apprendere” e “riflettere sul fare”. Il laboratorio si può collocare all’inizio del percorso, all’interno o in conclusione, in base alla funzione, o per il recupero.
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