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Ebook La passione del gusto
- Editore:
Società editrice il Mulino, Spa
- EAN:
9788815333476
- Formato:
- ePub
- Protezione:
- Watermark
- Dimensione:
- 1.86 Mb
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook La passione del gusto
Tra il gusto, il cibo e il piacere esiste un legame complesso che, ben al di là delle necessità imposte dalla sopravvivenza, fa del nutrirsi un’esperienza culturale assai raffinata e carica di significati. La passione del gusto ne prolunga il piacere, accende la nostra vita emotiva, promuove la socialità, sollecita la conversazione, gratifica il nostro senso estetico e crea talvolta godibili dipendenze. Cosa si scopre esplorando la componente voluttuosa del gusto? Queste pagine ci guidano attraverso le molteplici declinazioni di uno dei più accattivanti fra i sensi.
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