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Ebook Buono!
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809971707
- Pagine:
- 240
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook Buono!
Dove nasce il desiderio per il cibo? Che cosa ci attrae o ci respinge? La complessità dei sapori ci invoglia a cercare i nutrienti necessari al nostro sostentamento, così non fosse ci saremmo estinti da tempo. Come i colori, anche i sapori sono nel cervello, non sono propri del cibo di cui ci nutriamo. Sono i sensi, tutti e cinque, a dare un’esperienza tridimensionale e poetica all’atto vitale del nutrirsi. Un racconto affascinante all’origine dei sapori per scoprire perché il gusto governa la nostra vita.
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