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Ebook Il pan'Ino dal mare
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809890367
- Pagine:
- 144
- Formati:
- Pdf, ePub
- Protezione:
- Watermark
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook Il pan'Ino dal mare
Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias ‘Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creatività portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di ‘Ino una serie di chef amici regalano al lettore il proprio tocco personale e i propri segreti. Un nome per tutti? Quello di Filippo Lamantia.
€ 9.99
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