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Ebook Il grande libro della carne
- Editore:
Giunti
- Traduttore:
- De Martin Maurizia
- EAN:
9788809877962
- Pagine:
- 240
- Formato:
- Protezione:
- Watermark
- Dimensione:
- 26.29 Mb
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook Il grande libro della carne
NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.
Dimenticate tutto quello che sapete sulla carne.
Dalla penna felice di un grande divulgatore, ecco rivelati i segreti di allevatori e macellai per conoscere la carne e cucinarla al top. Attuale e aggiornato, corredato da splendide illustrazioni, questo volume risponderà in modo chiaro, una volta per tutte, alle vostre domande sull’argomento.
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