Ebook Il mio cioccolato
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809866232
- Pagine:
- 176
- Formati:
- Pdf, ePub
- Protezione:
- Watermark
Descrizione Ebook Il mio cioccolato
«Guido Castagna è maestro indiscusso nella sua arte... Per me, il privilegio di averlo conosciuto e di volergli bene». Antonella Clerici
Il maître chocolatier piemontese Guido Castagna – da anni ospite fisso di Antonella Clerici nella trasmissione televisiva "La prova del cuoco" – ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette di questo libro raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinese ed italiana.