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Doppiamente buono. La cucina etica e golosa di una yogini tantrica, con 56 menu stagionali e 160 ricette

Doppiamente buono. La cucina etica e golosa di una yogini tantrica, con 56 menu stagionali e 160 ricette

di Emina Cevro Vukovic


  • Editore: Morellini
  • Illustratore: Scichilone E.
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2016
  • EAN: 9788862984706
  • ISBN: 8862984707
  • Pagine: 236
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

"Doppiamente buono" è una saggia e amichevole "risorsa culinaria" quotidiana, che permette di esperimentare con facilità, giorno dopo giorno, una cucina deliziosa, leggera e rispettosa dell'ambiente. Attraverso racconti, storie vissute, dati scientifici e visione yoga "Doppiamente buono" invita a un'alimentazione responsabile, per salvaguardare la propria salute, quella del pianeta e assicurare cibo a tutta la popolazione mondiale. 56 menu stagionali equilibrati - con le ricette per il pranzo e la cena per una intera settimana per ognuna delle 4 stagioni - facilitano una buona alimentazione grazie alla rotazione dei cibi che evita carenze alimentari. I 160 piatti presentati gustosi, belli da vedere e economicamente accessibili - si preparano facilmente e offrono comodi suggerimenti per quando si ha poco tempo. Gli esercizi di consapevolezza aiutano il lettore a fare buone scelte, personalizzate.