Donne e cibo. Una relazione nella storia di Maria Giuseppina Muzzarelli, Fiorenza Tarozzi edito da Mondadori Bruno
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Donne e cibo. Una relazione nella storia

Collana:
Sintesi
Data di Pubblicazione:
1 gennaio 2003
EAN:

9788842496229

ISBN:

8842496227

Argomenti:
Cibo e società, Studi sui generi: donne
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Descrizione Donne e cibo. Una relazione nella storia

Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.

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