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Donne e cibo. Una relazione nella storia

Donne e cibo. Una relazione nella storia

di Maria Giuseppina Muzzarelli, Fiorenza Tarozzi


  • Editore: Mondadori Bruno
  • Collana: Sintesi
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2003
  • EAN: 9788842496229
  • ISBN: 8842496227
  • Pagine: XII-180
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Descrizione del libro

Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.

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