Dim Sum
A Flour-Forward Approach to Traditional Favourites and Contemporary Creations
- Editore:
Gatehouse Publishing
- EAN:
9789810778545
- ISBN:
9810778546
- Pagine:
- 174
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Dim Sum
A collection of over 90 traditional Dim Sum recipes as well as some new creations incorporating both authors' impeccable craft and pastry vision.
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