Dalla dieta mediterranea al concetto di gastronomia equilibrata del Cilento. Mediterranean diet and balances gastronomy of the Cilento region. Ediz. italiana e ingle
- Editore:
Enzo Albano
- Collana:
- Collana IRISS CNR. Quaderni
- Data di Pubblicazione:
- 2019
- EAN:
9788894383638
- ISBN:
8894383636
- Pagine:
- 136
- Formato:
- brossura
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