La dieta calibrata acido-base. Equilibrare il pH nell'alimentazione, per risolvere numerosi disturbi

In questo volume l'autore spiega come funziona l'equilibrio acido-base, cosa ne provoca lo squilibrio e come mantenere stabile questo valore adottando una dieta alimentare calibrata, che tenga conto del contenuto acido o alcalino dei singoli cibi.