Die Konzentration des stationären Lebensmittelsektors im Einzelhandel in Deutschland

Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation, Note: 1,0, Hochschule Heilbronn Technik Wirtschaft Informatik, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit wird mit Hilfe einer theoretischen Untersuchung geprüft, wie sich der stationäre Lebensmitteleinzelhandel auf dem deutschen Markt konzentriert. Hierzu werden die Aspekte der Markt- und Wettbewerbssituation betrachtet und daraus die Art der Konzentration abgeleitet. Der Lebensmittelonlinehandel wird nur im untergeordnetem Umfang beleuchtet, da dieser erst in den kommenden Jahren eine erwähnenswerte Rolle im Marktgeschehen einnehmen wird.