Dictionary Of Food
International Food And Cooking Terms From A To Z
- Editore:
Bloomsbury Publishing Plc
- EAN:
9780713675009
- ISBN:
0713675004
- Pagine:
- 640
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Dictionary Of Food
The Dictionary of Food covers a wide range of ingredients, classical dishes and cooking processes, equipment and terms from a variety of different countries within Europe, America, South America, Australasia, Africa and Asia.
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