Deliziose ricette per dolci senza grassi
- Editore:
Newton Compton
- Collana:
- Grandi manuali Newton
- Traduttore:
- De Pascale C.
- Data di Pubblicazione:
- 17 novembre 2016
- EAN:
9788854197824
- ISBN:
8854197823
- Pagine:
- 183
- Formato:
- rilegato
Deliziose ricette per dolci senza grassi di Gee Charman
Descrizione libro
Cucinare senza grassi e senza eccedere con le calorie non vuol dire affatto ricorrere a dolcificanti artificiali o altri surrogati dimagranti. Tutt'altro. Questo libro vi mostrerà come sia semplice e goloso utilizzare ingredienti salutari e innovativi per aggiungere sapore e consistenza alle vostre preparazioni dolci. Provate, per esempio, i cupcake al cioccolato, realizzati con cioccolato cremoso e con un frosting all'avocado (genuino e ricco di flavonoidi). Assaporate una cheesecake al limone decisamente leggera grazie al tofu. Scoprite in quanti deliziosi modi una zucca può trasformarsi in un ingrediente segreto per i biscotti alla cannella, oppure gustate una irresistibile crostata all'albicocca con un esotico pizzico di rosmarino. E adesso sì, godetevi la vita senza rimorsi!