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Cucinare da chef

Cucinare da chef

 


  • Editore: Demetra
  • Collana: Cucina grandi libri
  • Data di Pubblicazione: novembre 2015
  • EAN: 9788844046477
  • ISBN: 8844046474
  • Pagine: 480
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione!

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