In cucina con santa Ildegarda. 800 anni di esperienza per un'alimentazione al naturale

Le erbe non sono soltanto un condimento capace di arricchire il gusto dei cibi: esse possono anche donarci salute e benessere. 800 anni fa, Ildegarda di Bingen ha studiato il potere delle erbe e degli alimenti. In questo libro, E. Breindl, riprendendone i consigli, formula diverse ricette adatte a una moderna e sana alimentazione.