Cucina all'orientale
- Editore:
Mondadori
- Data di Pubblicazione:
- 1994
- EAN:
9788804388418
- ISBN:
8804388412
- Pagine:
- 192
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Descrizione Cucina all'orientale
Il volume raccoglie oltre 300 fra le più note ricette di tutta la cucina orientale. La fotografia del piatto finale offre suggerimenti sulla presen- tazione. Completa il volume un'introduzione sui caratteri specifici delle varie cucine d'Oriente e brevi capitoli su menù, ingredienti tipici, spezie, basi e tecniche di preparazione. Halloween. Premendo per qualche secondo il pollice sulle dodici macchie fantasma, disseminate in tutto il volume, si possono scoprire le figure che vi sono nascoste.
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