Control Of Foodborne Microorganisms edito da Taylor & Francis Ltd
Alta reperibilità

Control Of Foodborne Microorganisms

EAN:

9780367455125

ISBN:

0367455129

Pagine:
552
Formato:
Paperback
Lingua:
Inglese
Acquistabile con o la

Descrizione Control Of Foodborne Microorganisms

Offering numerous illustrations and tables, this comprehensive resource explores the control of foodborne pathogens. It emphasizes traditional and emerging techniques as well as current applications for the inactivation of microorganisms to reduce illness and enhance food safety and quality. Highlighting state-of-the-art methods to diminish microbi

Spedizione gratuita
€ 84.68
o 3 rate da € 28.23 senza interessi con
Disponibile in 10-12 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro Control Of Foodborne Microorganisms
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti