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Conoscere il vino. Per dire finalmente «me ne intendo». Con CD-ROM

Conoscere il vino. Per dire finalmente «me ne intendo». Con CD-ROM

di Luca Maroni


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  • Editore: Fabbri
  • Collana: Manuali Fabbri
  • Data di Pubblicazione: novembre 2005
  • EAN: 9788845115080
  • ISBN: 8845115089
  • Pagine: 239
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato

Descrizione del libro

Questo lavoro vuole fornire a un pubblico quanto più ampio e meno preparato possibile i principi e le conoscenze di base necessari per valutare la qualità del vino, per apprendere i segreti per sceglierlo, abbinarlo con il cibo, servirlo e conservarlo. Non solo il metodo per esaminare e graduare il valore intrinseco del prodotto con la degustazione, ma tutto ciò che è utile sapere per godere con maggiore compenetrazione e rispetto il grande tesoro che è il vino italiano e mondiale. Ciò attraverso un racconto informativo e divulgativo, con un'impostazione didattica ma tale da rimuovere o da non far insorgere la barriera di timore reverenziale che ancor oggi separa il grande pubblico dallo stupendo mondo del vino.

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