La conca d'oro 71. Ritratto di cucina contemporanea
- Editore:
Gruppo Albatros Il Filo
- Collana:
- Nuove voci. I saggi
- Data di Pubblicazione:
- 10 febbraio 2022
- EAN:
9788830650763
- ISBN:
8830650765
- Pagine:
- 86
- Formato:
- brossura
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Descrizione La conca d'oro 71. Ritratto di cucina contemporanea
Conca d'Oro 71 è l'inizio di un cambiamento, di un'idea, di una vera filosofia, in cui il rispetto per l'ambiente è al primo posto. Molti temi affrontati sono discussi a livello mondiale, ma realmente pochi conoscono le procedure e le azioni da attuare. Tutte queste accortezze possono migliorare il mondo ristorativo, ma soprattutto il mondo del futuro. Tutto, se ognuno di noi darà il suo contributo.
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