Il commercio equo e solidale

Nel testo vengono analizzati secondo un approccio economico-aziendale, i diversi aspetti del commercio equo e solidale. I fattori strutturali che hanno portato al sottosviluppo di vaste aree geografiche del mondo, l'impatto del CEeS sul mercato e sulla grande distribuzione, le modalità di finanziamento del settore, il ruolo delle garanzie e dei marchi.