Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata di Caroline Darbonne, Sylvie Girard-Lagorce edito da L'Ippocampo

Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata

Editore:

L'Ippocampo

Collana:
I cofanetti
Traduttore:
Toffolo C.
Data di Pubblicazione:
2003
EAN:

9788888585147

ISBN:

8888585141

Pagine:
72
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Descrizione Il cofanetto del caffè. Ediz. illustrata

Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la divinazione (caffeomanzia), e l'abbinamento culinario con ricette di tutti i tipi, dal dolce (crema peruviana, tiramisù)... al salato (orata al caffè e alle spezie!). Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.

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