Chronique de la cuisine tunisienne d'antan di Benjamin P. Smajda edito da Books on Demand
Alta reperibilità

Chronique de la cuisine tunisienne d'antan

... aux goûts d'aujourd'hui

EAN:

9782322395453

ISBN:

2322395455

Pagine:
174
Formato:
Paperback
Lingua:
Francese
Acquistabile con o la

Descrizione Chronique de la cuisine tunisienne d'antan

Lorsque la cuisine rythmait la vie quotidienne des juifs de Tunisie, au siècle dernier... Cet ouvrage nous replonge dans l'univers gastronomique de cette communauté, composante d'un monde multiculturel aujourd'hui disparu : le Protectorat français en Tunisie, de la fin du 19e siècle jusqu'au milieu du 20e siècle. L'auteur resitue ce pan de la culture séfarade, à partir de ses souvenirs personnels, et met aux goûts du jour cette cuisine riche et inventive, adossée aux produits de son terroir méditérranéen....

Spedizione gratuita
€ 44.38
o 3 rate da € 14.79 senza interessi con
Disponibile in 10-12 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro Chronique de la cuisine tunisienne d'antan
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti