Chocolate at Home
Step-By-Step Recipes from a Master Chocolatier
- Editore:
Ryland, Peters & Small Ltd
- EAN:
9781849755733
- ISBN:
1849755736
- Pagine:
- 176
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Chocolate at Home
The master patissier shows readers the art of working with chocolate at home, covering history, varieties, techniques and recipes. From the author of "Patisserie At Home".
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