Cereali & Co. Zuppe, risotti e insalate
- Editore:
Food Editore
- Collana:
- I ghiotti
- Data di Pubblicazione:
- 2008
- EAN:
9788861540507
- ISBN:
8861540503
- Pagine:
- 368
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Descrizione Cereali & Co. Zuppe, risotti e insalate
Fingerfood, zuppe, risi e risotti, insalate, piatti esotici e dessert per gustare i cereali in tutte le loro diverse sfumature di gusto e colore. Riso, orzo, farro, avena, miglio, cous cous e mais sono i protagonisti di ricette semplici e mai banali per proporre piatti creativi e allo stesso tempo sani e leggeri.
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5 di 5 su 1 recensione
Non solo riso-23 luglio 2010
Il libro è suddiviso in varie sezioni in cui vengono illustrate ricette con riso, farro, cous cous, mais e altri cereali. Le ricette spaziano dal salato al dolce e sono molto interessanti. Utili anche i consigli per cuocere e condire i vari cereali. Davvero bello!