Cavalli inutili? Pascolo o macello: la necessità di una scelta responsabile
- Editore:
Equitare
- Data di Pubblicazione:
- 14 ottobre 2008
- EAN:
9788888266633
- ISBN:
8888266631
- Pagine:
- 128
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Descrizione Cavalli inutili? Pascolo o macello: la necessità di una scelta responsabile
Questo libro affronta da vari punti di vista la condizione di quei cavalli che, una volta diventati "inutili" - almeno secondo la mentalità di una fetta dell'ampio e variegato mondo dei cavalli - vengono abbandonati o venduti come carne da macello. Il più delle volte ciò avviene clandestinamente, con grave danno per la salute dei consumatori di carne equina. Attraverso un'ampia documentazione fotografica e notizie di attualità sui molteplici aspetti del problema, l'autrice vuole attirare l'attenzione dei lettori, cavalieri e non, sulla necessità dì affrontare con maggior consapevolezza l'acquisto di un cavallo ma anche quello della carne equina!
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