Carotenoids
- Editore:
Birkhauser Verlag Ag
- Collana:
- Carotenoids
- EAN:
9783764329105
- ISBN:
3764329106
- Pagine:
- 710
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Tedesco
Acquistabile con
o la
Descrizione Carotenoids
This two-part volume provides an introduction to the fundamental chemistry of carotenoid compounds. Part A covers the general methods of isolation and analysis, while Part B covers the application of spectroscopic techniques to identification and structure elucidation.
Fuori catalogo - Non ordinabile
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti