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Campania

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di Manuela Piancastelli


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Descrizione del libro

Cosa significa per "e palummo"? Il Falerno esaltato da Orazio esiste ancora? Perché Bacco è arrabbiato col Vesuvio? Cosa si beve con la pizza? Continua l'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto, di ogni segreto dei grandi vini italiani. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.