Caffè, mito e realtà. Storia, cultura e ricerca
- Editore:
Idea Libri
- Collana:
- Cucina e civiltà della tavola
- Data di Pubblicazione:
- 2003
- EAN:
9788870828450
- ISBN:
887082845X
- Pagine:
- 175
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Descrizione Caffè, mito e realtà. Storia, cultura e ricerca
Nelle pagine di questo libro, la lunga storia del caffè viene raccontata attraverso le curiosità e gli aneddoti che hanno reso mitico questo "oro nero" prodotto da Oriente a Occidente e che ne hanno fatto l'unica bevanda gustata ogni giorno in ogni angolo del pianeta. Compagno di viaggio o di lavoro, energetico e corroborante, occasione di incontro e di distensione, il caffè è il compagno insostituibile per tutti coloro che sono consapevoli, portando la tazzina alle labbra, di officiare un rito quotidiano.
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