Caccia E Gastronomia di Pietro Gaietto edito da Lulu.com
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Caccia E Gastronomia

Editore:

Lulu.com

EAN:

9780244366926

ISBN:

0244366926

Pagine:
106
Formato:
Paperback
Lingua:
Inglese
Acquistabile con o la

Descrizione Caccia E Gastronomia

Pietro Gaietto, archeologo della preistoria e artista, documenta l?attivit? della caccia agli animali selvatici dall?Et? della Pietra ai tempi storici. Attraverso l?invenzione della scrittura, circa 6000 anni fa, e dalle raffigurazioni artistiche, vengono descritte la caccia e la gastronomia, dal mondo greco-romano al medioevo, e dal Rinascimento all?800 e fino ad oggi. I tempi attuali sono descritti nelle 43 nazioni che compongono l?Europa geografica, con ricette di gastronomia, generalmente di animali selvatici.

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