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Caccia E Gastronomia
- Editore:
Lulu.com
- EAN:
9780244366926
- ISBN:
0244366926
- Pagine:
- 106
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Caccia E Gastronomia
Pietro Gaietto, archeologo della preistoria e artista, documenta l?attivit? della caccia agli animali selvatici dall?Et? della Pietra ai tempi storici. Attraverso l?invenzione della scrittura, circa 6000 anni fa, e dalle raffigurazioni artistiche, vengono descritte la caccia e la gastronomia, dal mondo greco-romano al medioevo, e dal Rinascimento all?800 e fino ad oggi. I tempi attuali sono descritti nelle 43 nazioni che compongono l?Europa geografica, con ricette di gastronomia, generalmente di animali selvatici.
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