Le bioproteine. Esperienze e ricerche per una fonte alimentare alternativa
- Editore:
Feltrinelli
- Collana:
- Medicina e potere
- A cura di:
- C. Barbagli , Stazi M. A.
- Data di Pubblicazione:
- 1980
- EAN:
9788807560255
- ISBN:
8807560259
- Pagine:
- 256
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