Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design di Ave Appiano edito da Cartman

Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design

Editore:

Cartman

Collana:
Le muse
Data di Pubblicazione:
7 maggio 2012
EAN:

9788889671351

ISBN:

8889671351

Acquistabile con o la

Libro Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design di Ave Appiano

Trama libro

Accostarsi alle opere d'arte non soltanto con la vista ma anche attraverso il gusto e l'olfatto, imparando ad apprezzare le reazioni percettive prodotte dalle immagini, dalle forme e dai colori... È quello che si propone l'autrice, visitando insieme al lettore una galleria ideale che ospita Bruegel e Botero, "l'Ultima Cena e le allegorie della fecondità, il "Déjeuner" e la "Vanitas" alimentare. Artisti e opere che, dal Medioevo al Novecento, hanno raffigurato cibi e scenari conviviali, vengono reinterpretati per essere fruiti nella loro completezza. Non mancano suggerimenti e indicazioni concrete per ricreare l'atmosfera e il sapore evocati da alcuni capolavori della storia dell'arte.

Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 18,00

Recensioni degli utenti