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Come avviare una focacceria, pizzeria al taglio e creperia. Con CD-ROM

Come avviare una focacceria, pizzeria al taglio e creperia. Con CD-ROM

 


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  • Editore: Genesis
  • Collana: Kit crea impresa
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2007
  • EAN: 9788862690294
  • ISBN: 8862690290
  • Pagine: 105

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Descrizione del libro

Pizze, focacce e crêpes, prodotte artigianalmente, da proporre in un locale curato e accogliente. L'attività può essere avviata da soli, con un amico o con i propri familiari. In una zona turistica o in città, nei luoghi di grande passaggio, nelle vicinanze di uffici, scuole, centri sportivi e ricreativi, sui percorsi dello shopping... Per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo il business e/o per richiedere agevolazioni pubbliche o finanziamenti ordinari, il Kit Creaimpresa consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit è composto da guida-business plan + CD-ROM ed offre tutte le informazioni ed i consigli utili su prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività... Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono e per simulare diverse soluzioni possibili. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, forma giuridica, acquisizione locali... oltre a una piccola photo-gallery.