Approfondimenti di tecnica culinaria. Con CD-ROM
- Editore:
Cristian Lucisano Editore
- A cura di:
- C. Collavo
- Data di Pubblicazione:
- 2008
- EAN:
9788889078181
- ISBN:
8889078189
- Pagine:
- 448
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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