Andalusia

Musica, colori, fiestas e un concetto del tempo più armonico e flessibile di quello che regna altrove: l'Andalusia è il cuore appassionato della Spagna, una destinazione che da secoli esercita un fascino irresistibile sui viaggiatori di ogni paese. Si tratta forse della regione meno "europea" di tutto il continente: la lunga dominazione islamica, protrattasi fino al 1492, non si è limitata a lasciare edifici maestosi come l'Alhambra di Granada e la grande Mezquita di Cordoba, ma ha anche impresso tracce importanti sul paesaggio, le città, la popolazione e perfino la cucina della moderna Andalusia.