Altamura e il suo pane D.O.P. L'arte bianca tra tradizione e lavorazione artigianale
- Editore:
LuoghInteriori
- Collana:
- Saggi Li
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2015
- EAN:
9788868640484
- ISBN:
8868640481
- Pagine:
- 308
- Formato:
- rilegato
- Argomenti:
- Cibo e società, Storia locale
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