Alimentiamo la solidarietà. Un racconto che testimonia il perfetto connubio tra i valori dello sport e la cultura della cucina Calabrese
- Editore:
Rubbettino
- Collana:
- Varia
- Data di Pubblicazione:
- 18 febbraio 2021
- EAN:
9788849865820
- ISBN:
8849865821
- Pagine:
- 144
- Argomento:
- Cibo e società
Descrizione Alimentiamo la solidarietà. Un racconto che testimonia il perfetto connubio tra i valori dello sport e la cultura della cucina Calabrese
Un libro che nasce per contribuire a donare un sorriso ai meno fortunati e che ci ricorda come anche attraverso piccoli gesti si possa fare molto. È il racconto dell'iniziativa La Solidarietà è Servita, che ha visto protagonisti gli chef calabresi che in occasione del primo lockdown hanno aperto le loro cucine, regalato alcune ricette e con grande modestia raccontato il loro impegno sociale, la loro attenzione alla selezione delle materie prime, ma soprattutto la loro tensione a non sprecare nulla in cucina. Questa iniziativa editoriale, promossa dalla U.S. Vibonese Calcio in collaborazione con Rubbettino Editore, è volta a sostenere il Banco Alimentare che aiuta migliaia di famiglie calabresi nelle loro necessità primarie, prevalentemente alimentari. Un libro che unisce dunque tre finalità: insegna ricette buone e semplici per non buttare via niente; sostiene l'impegno di solidarietà del Banco Alimentare; alimenta una cultura avversa allo spreco e contro l'esclusione sociale.