Gli alimenti super della salute. I 20 cibi curativi che non devono mancare sulla nostra tavola
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- L'altra medicina
- Data di Pubblicazione:
- 2001
- EAN:
9788870316780
- ISBN:
8870316785
- Pagine:
- 160
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Descrizione Gli alimenti super della salute. I 20 cibi curativi che non devono mancare sulla nostra tavola
Il volume presenta i venti alimenti che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Si tratta di alimenti dotati di sicura efficacia medica: veri e propri "supercibi" che, ricchi di antiossidanti, combattono i radicali liberi, contrastano il processo d'invecchiamento, facilitano la digestione, svolgono un'azione antiffiamatoria, regolano i flussi ormonali. Gli autori spiegano come inserirli nella nostra alimentazione quotidiana; illustrano i benefici che apportano alla nostra salute; chiariscono perché siano indispensabili e insegnano in che modo cucinarli. Di ogni "supercibo" vengono fornite: le proprietà curative; semplici e gustose ricette; curiosità e usi particolari.
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