Agriturismo e turismo rurale. Aspetti giuridici, amministrativi, tributari e gestionali

Iniziare l'attività di agriturismo non è certo un'impresa facile; pur disponendo delle necessarie risorse, la burocrazia può creare barriere insormontabili e scoraggiare l'iniziativa. Scopo del presente volume è proprio quello di abbattere ogni ostacolo che possa impedire la gestione di questo tipo di attività, sicuramente molto nobile, che ci permette di recuperare quei valori più genuini che solo il contatto con la natura può dare. Il volume tratta i requisiti oggettivi (possesso di strutture agricole) e soggettivi (qualifica di imprenditore agricolo, secondo la nuova formulazione e di operatore turistico), l'iter burocratico per ottenere le autorizzazioni, il trattamento tributario, gli adempimenti igienico - sanitari e ogni altro argomento per rendere accessibili le attività agrituristiche: una guida completa che risponde ad ogni problema legato alle attività agrituristiche e all'imprenditoria agricola da cui dipende. Edizione aggiornata con la nuova legge quadro n. 96/06, parzialmente bocciata dalla sentenza della Corte Costituzionale n. 339 del 12/10/2007.