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Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento
- Editore:
Olschki
- Collana:
- L'officina dello storico
- Data di Pubblicazione:
- 2004
- EAN:
9788822253217
- ISBN:
8822253213
- Pagine:
- 804
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Descrizione Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento
Frutto di un ampio progetto di ricerca, l'opera illustra le vicende dell'istruzione agraria nell'Ottocento e la nascita di nuove competenze al servizio dell'agricoltura; muovendosi tra storia economica, storia culturale e storia della scuola, affronta nodi dell'agricoltura italiana nel contesto europeo. Un percorso tra le prime esperienze di insegnamento agrario, fino al sorgere di istituti e scuole superiori di agricoltura per la formazione di profili professionali in grado di dare un impulso allo sviluppo del settore rurale.
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